Der Koch für "Kleine Leute"
Der Koch für "Kleine Leute"
"Mag ich nicht" - ist ein Argument,
"Ess ich nicht" - eine Haltung,
für beides habe ich Gewürze in der Küche!
Gelernt ´89-´92 im Forsthaus Wörnbrunn in München Grünwald.
Viele Jahre in der Gastronomie, als Barkeeper und Serviceleiter.
Lange war die Küche nicht mehr mein Platz, aber seit April 2010 bin ich in der Kita der Nazareth bzw. Südstadtgemeinde in Hannover der „Chef“ für die Kleinen. Für „Große“ hätte ich wohl nicht mehr den Löffel geschwungen, die Kid´s aber sind eine Herausforderung! Einer der schönsten Jobs der Welt, andere gehen in´s Büro ich muss morgens in den Kindergarten!
Und wenn eine ganze Horde Kinder mittags LECKER brüllt, bin ich glaube ich auf dem richtigen Weg...
